すすきのでビールを飲むならビアバー「COOL BEER CRAFT」

燻製料理

・鴨むね
‥‥638円（税込）

・数の子
‥‥638円（税込）

・味玉
‥‥528円（税込）

・ベーコン
‥‥528円（税込）

・鶏ハツ
‥‥528円（税込）

・牡蠣
‥‥638円（税込）

・カマンベール
‥‥638円（税込）

・鶏モモ
‥‥418円（税込）

・クリームチーズ
‥‥528円（税込）

・サーモン
‥‥528円（税込）

・おまかせ2種
‥‥748円（税込）

・おまかせ3種
‥‥1,078円（税込）

・おまかせ5種
‥‥1,628円（税込）

・前10種盛り合わせ
‥‥2,178円（税込）

肉料理

・鉄板！牛ハラミステーキ～ガーリックソース～
‥‥1,628円（税込）

・道産牛サーロインのステーキ
‥‥2,420円（税込）

・鹿肉のロースト～ベリーソース～
‥‥1,848円（税込）

ピザ

・マルゲリータ
‥‥1,188円（税込）

・プッタネスカ
‥‥1,188円（税込）

・4種チーズのピッツァ
‥‥1,408円（税込）

・ビスマルク
‥‥1,188円（税込）

アヒージョ

・海老のアヒージョ
‥‥858円（税込）

・牡蠣のアヒージョ
‥‥968円（税込）

・キノコと茄子のアヒージョ
‥‥858円（税込）

・鶏ハツと長ネギのアヒージョ
‥‥858円（税込）

・バゲット（厚切り4枚）
‥‥220円（税込）　

アラカルト

・牛ハツのカルパッチョ仕立て
‥‥748円（税込）

・牛たたきの山わさび添え
‥‥825円（税込）

・牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
‥‥1,628円（税込）

・ソーセージ盛り合わせ
‥‥1,188円（税込）

・フィッシュ＆チップス
‥‥858円（税込）

・いぶりがっこクリームチーズ
‥‥748円（税込）

・サーモンとアボカドのタルタル
‥‥748円（税込）

・スモークスペアリブ～BBQソース～
‥‥1,078円（税込）

・鶏レバーの低温調理
‥‥638円（税込）

・カリーヴルスト
‥‥858円（税込）

・鯖のスモーク
‥‥748円（税込）

・エイヒレのスモーク
‥‥528円（税込）

・俺のポテサラ
‥‥638円（税込）

サラダ

各858円

・鰹節と海苔の大根サラダ

・スモークチキンのシーザーサラダ

・アボカド・ベーコン・トマトのコブサラダ

・トマトとモッツァレラのカプレーゼ

デザート

・自家製カタラーナ
‥‥418円（税込）

・本日のジェラート
‥‥308円（税込）

ここでしか飲めない樽生ORIGINAL CRAFT BEER

各715円

【金色のネルソンソーヴィン】
苦みが利いて香り豊かな「インディアペールラガー」。ネルソンソーヴィンを単一使用し、白ワインのようなジューシーで爽やかな香り。

【トワイライト・アンバー・ジャーニー】
ヨーロピアンホップの「ザーツ」をメインに使用し、スパイシーでハーブのような香り。

【ホワイトエース】
小麦麦芽を使用し、独特のフレーバーと小麦麦芽のタンパク質由来の泡の強さがあります。
日本が誇る、秋田県の誇り高き酵母メーカー「秋田今野商店」のフレッシュなヴァイツェン酵母を使用。
まろやかで優しい香りが拡がります！

【夜咄】
スムースな飲み口でありながら麦芽のローストフレーバーがガンガン感じる味わい。

【SMOKY SWAN】
麦芽を煙で燻すことで燻製の風味を持つビールで、ドイツ（バンベルグ）発祥のビアスタイル。
当店の自家製スモークと合わせるのがオススメ。

【ハリー・キャラハン・マグナムラガー】
ドイツ産ホップ「マグナム」をアロマとして多用。
微かなリンゴの様な甘い香りと、力強さを前面に出した造りになっています。

樽生スタンダードビール

・隅田川ブルーイング・ゴールデンエール＆ペールエール
‥‥660円（税込）

・ピルスナーウルケル
‥‥770円

・ボトルビール各種
‥‥600～1500円
仕入れによって銘柄が異なりますので、
直接ショーケースをご覧くださいませ。

ハイボール

・ブラックニッカハイボール
‥‥550円（税込）

・角ハイボール
‥‥550円（税込）

・黒霧島ハイボール
‥‥550円（税込）

・大葉の黒霧島ハイボール
‥‥550円（税込）

・桃のハイボール
‥‥550円（税込）

・紅茶のハイボール
‥‥550円（税込）

・クラフトジンハイボール
‥‥550円（税込）

・ベルモットハイボール
‥‥550円（税込）

・　白州ハイボール
‥‥880円（税込）

・ボウモアハイボール
‥‥880円（税込）

ワイン＆カクテルサングリア

・グラスワイン赤・白
‥‥550円（税込）

・サングリアRED・サングリアWHITE
‥‥660円（税込）

サワー

各550円

・レモンサワー
・塩レモンサワー
・すりおろし桃サワー
・ライチサワー
・日向夏サワー
・すっきりトマトサワー
・珈琲サワー

定番カクテル

各660円

・ファジーネーブル
・カシスオレンジ
・カシスウーロン
・クーニャン
・カルアミルク

ソフトドリンク

各440円

・アイスコーヒー
・アイスティー
・ウーロンティー
・オレンジジュース